Viticulture valaisanne: premières distinctions pour Château Constellation

12.09.2014 – Cinq médailles au Grand Prix du Vin Suisse!

(AGIR) - Nouveau venu dans le monde viticole valaisan, Château Constellation vient d’obtenir ses premières distinctions. Les vins vinifiés par Charles-Albert Fumeaux ont en effet décroché 5 médailles, dont une d’or pour son Johannisberg de Chamoson, au Grand Prix du Vin Suisse. C’est le premier concours auquel participait Château Constellation depuis sa création au printemps 2014. Pour le directeur général et œnologue de Château Constellation, c’est une belle récompense après seulement 8 mois d’activité et sa première mise en bouteilles : « Je n’ai pas procédé à l’encavage car je n’étais pas encore dans la maison qui, d’ailleurs, n’existait pas. J’ai en revanche dirigé et suivi tout le processus de vinification qui a abouti à ces premiers résultats très encourageants» a-t-il déclaré aujourd’hui dans un communiqué. L’année prochaine, Château Constellation élaborera un vin d’appellation Sion Grand Cru.

Auteur : ATS/AGIR