Vive le Beaujolais nouveau!

20.11.2014 – Le vin primeur a commencé à couler partout dans le monde…

(ATS/AGIR) - Les premiers tonneaux de la cuvée 2014 du "Beaujolais nouveau" ont été percés mercredi à minuit à Beaujeu, capitale de ce vin primeur dans l'est de la France. L'opération a donné le signal de l'ouverture des bouteilles, quelques heures après Tokyo et avant New-York. "Un peu acide", reconnaît Daniel. Le sexagénaire vient tous les ans du Jura avec des amis: "On sait que ce n'est pas le meilleur qu'ils offrent, mais on vient surtout pour l'ambiance", glisse-t-il. Plus tôt dans la soirée, les visiteurs ont pu goûter les différentes appellations, millésimes et cuvées du Beaujolais auprès de producteurs locaux. Autre ambiance, huit heures plus tôt, dans un restaurant du centre tokyoïte, une centaine de Japonais, foulards rouges autour du cou et canotiers sur la tête, comptaient eux aussi: "Trois, deux, un... kanpai!". L'an dernier, le pays a importé 59'183 hectolitres, soit 7,9 millions de bouteilles, loin devant les États-Unis, 1,8 million de bouteilles, et l'Allemagne, qui complète le podium avec 730'000 bouteilles.

Auteur : ATS/AGIR