Toutefois, l’IPG appelle à la prudence. Les produits déjà exportés restent soumis au taux de 39 %, dont les effets économiques continueront de se faire sentir en raison de la latence inhérente aux chaînes logistiques et commerciales. Il faudra donc du temps avant que la réduction annoncée ne se traduise concrètement pour la filière.

L’IPG suivra attentivement la mise en oeuvre de cette mesure et demeure en étroite coordination avec ses partenaires afin d’assurer la stabilité et la compétitivité du Gruyère AOP sur les marchés internationaux.

Communiqué de presse de l'Interprofession du Gruyère (IGP)

Pour toute question :
• Pierre-Ivan Guyot, Président, Interprofession du Gruyère, 1663 Pringy, 079/347 07 63
• Olivier Isler, Directeur, Interprofession du Gruyère, 1663 Pringy, 079/275 65 33