C’est aujourd’hui à Valangin que le Centre romand de pasteurisation a livré les résultats du 9^e Concours romand des jus de pomme. Une bonne cuvée,...

L’Institut agricole du Canton de Fribourg (IAG), à Posieux, a accueilli vendredi 30 novembre la 8^e assemblée des délégués de l’Organisation du monde...

Au royaume des légumes, l’hiver est aussi une belle  saison. Grâce aux carottes, céleris, betteraves, oignons et autres  choux, on cuisine sans peine...

Simultanément, deux superbes ouvrages viennent de sortir des presses des Editions Favre SA, l’un à l’enseigne de "Passé, présent et futur des chalets"...

Mandatée par les cantons romands, une étude réalisée par AGRIDEA entre 2010 et 2012 révèle que la place des produits de proximité dans la restauration...

Le nouveau programme pour la saison 2012-2013 des cours de formation continue, mis sur pied par ProConseil, filiale de Prométerre en charge de la...

Eco Energie Etoy (EEE) a tenu, ce matin à Denens, son assemblée générale ordinaire. A cette occasion, le président, Bertrand Meldem, le vice-président...

Consommer cinq portions de fruits et légumes par jour, observer la pyramide alimentaire, lire les étiquettes des produits avant d’acheter, privilégier...