Agée de 95 ans, Germaine Cousin Zermatten, connue pour ses croisades en faveur des médecines naturelles, préconise également de faire des conserves...

Cette année, le Forum sur la politique agricole de la Haute école spécialisée pour l'agriculture, la sylviculture et les sciences alimentaires (HAFL)...

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Privé de Fête et de foires, pour cause de pandémie, le célèbre fromage saisonnier à pâte molle n’entend pas faire son retour, en septembre, en...

En raison de la crise sanitaire actuelle, le traditionnel marché concours de Saignelégier (JU) n’aura pas lieu le week-end prochain. Mais les...

Alors que nombre de résidents ont choisi de passer leurs vacances en Suisse, en raison du Covid, ces exploitations typiques du Jura offre un but...

Depuis quelques semaines, Lara Graf fabrique et vend à la ferme des mozzarella à base de lait de bufflonnes. Une production originale et unique dans...