Immersion au sein de la biodiversité aux Automnales de Genève
Présentée pour la première fois en Suisse romande, une nouvelle expo invite les visiteurs à découvrir, de manière interactive, l'impact du monde agricole sur la biodiversité et à s'interroger sur leur propre contribution.
Et si c’est vraiment bon, on aurait tort de gaspiller
A l’occasion du 3e "Bio-Gipfel", la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (BFH-HAFL) a réuni à Zollikofen, vendredi 3 novembre, plusieurs acteurs de l’innovation spécialisés dans les "flux secondaires", dont ils tirent de nouveaux produits aux saveurs inédites.
Révélation de l'année, son gamaret a tout raflé
Fabrice Carron, jeune vigneron-encaveur de Fully, a fait l’unanimité au Grand Prix du vin suisse: 4 distinctions pour un gamaret qu’il avait failli regreffer en chasselas… avant de se raviser !
Loups-éleveurs : l’angoisse a pris le pas en 2023
Les attaques du loup sur des territoires où il ne faisait jusqu’ici que passer ont pris de vitesse la mise en œuvre des mesures de prévention, mais surtout pris aux tripes des éleveurs désormais angoissés.
L’USP sonde les paysans : «Dire quelles priorités nous sont confiées»
Tout au long de ce mois de novembre, les exploitantes et exploitants agricoles ont la parole via un sondage de grande ampleur, organisé par l’Union suisse des paysans.